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GREALÓ. VINO ECOLÓGICO
El especial interés en conservar el equilibrio natural y los procesos biológicos naturales, hacen posible elaborar vinos tintos con gran carácter.
Petit Grealó, “El descarado de Vinya l’Hereu”
Criado en depósito de acero inoxidable sobre lías finas, nos da una expresión de suelo y clima en una crianza no-oxidativa, que guarda la fruta y textura de la uva original con matices minerales ahumados que proceden del suelo, así como la textura de sus taninos y la fruta, además de los balsámicos que engloban la complejidad de este vino.
Flor de Grealó, “El consentido de Vinya l’Hereu”
Es la selección de la mejor uva de las diferentes parcelas que se cría en barricas de roble francés, con tostados ligeros. Es una expresión fresca del terruño con fruta roja y negra, sotobosque y toques ahumados y balsámicos bastante presentes. En boca es sutil, sabroso, amplio y complejo, balsámicos y ahumados finos se funden en un final armonioso y persistente.
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